РОГАТАЯ ДЫНЯ

Этот фрукт, также известный как желейная дыня, является членом семейства огурцов. При разрезании внутри находятся сотни мелких ядер. Гель, покрывающий эти семена, удерживает их вместе в плодах. Имеет вкус сочетания дыни, огурца, банана и лимона.

Кивано, также известный как плод рогатой дыни, африканский огурец. Этот сорт дыни является однолетним плодоносящим растением родом из Африки, но также встречается в Калифорнии, Австралии, Новой Зеландии и Чили.

Кивано, которое из-за необычного внешнего вида называют рогатой дыней, является плодом вида плюща. Этот другой фрукт, который выращивают в пустыне Калахари в Африке, может приобретать разные вкусы в зависимости от периода, когда его срывают с ветки. Плоды кивоны иногда имеют вкус киви, иногда огурца, а иногда банана. Единственная причина такого изменения вкуса связана с периодом сбора урожая. Кивона при созревании имеет цвет от желтого до оранжевого. На кожуре плода имеются шпоры (выступы, рожки). Сочные, мясистые плоды содержат семена.