РАМБУТАН

Рамбутан – это дерево, которое считается родиной Малайского полуострова и имеет высоту 9 м. Он вырастает до высоты, а его плоды формируются гроздьями. Цвет внешней оболочки плодов варьируется от желтого до красного, на них есть острые и мягкие шипы. Поскольку мякоть плода под кожурой светло-желтого цвета и слишком твердая, чтобы ее можно было легко откусить, плод съедается путем сосания. Рамбутан размером с небольшое яблоко, а его вкус и запах варьируются между сладким, кислым и кислым в зависимости от типа. Это плодовое дерево требует для своего роста дождливую и однородную влажность воздуха, то есть полностью тропический климат. Однако его легко выращивать в районе Газипаша провинции Анталья. Деревья рамбутана, которые являются наиболее популярными видами, имеют семена, которые легко отделяются от мякоти плода, дают два урожая, один большой и один маленький, и могут легко расти в любой почве, если их хорошо обрабатывать. Рамбутан обычно производят методом маркоттажа; однако его также можно получить путем выращивания саженцев из семян и их прививки. Шаг посадки 10 х 10 м.

Основное распространение рамбутана – страны Юго-Восточной Азии. Культура возделывается в Индонезии, Таиланде, Малайзии, Африке, Австралии, Центральной Америке. Крупные плантации расположены в Камбодже, на Филиппинах, в Индии.

Крупнейшим поставщиком этого продукта на мировой рынок является Таиланд, где выращивание рамбутана охватывает огромные площади.

Эта культура чувствительна к перепадам температуры, не комфортно себя чувствует при температуре ниже 10°С. Идеальная температура для ее роста и развития 27 – 28°С, влажность воздуха 83 – 90%.

Дерево предпочитает богатые питательными веществами, глубокие, хорошо дренированные почвы, глину и супеси.